LAS HORTALIZAS DE MI COMUNIDAD

 

  

SECRETARIA DE EDUCACIÓN PÚBLICA UNIVERSIDAD PEDAGOGICA NACIONAL UNIDAD 212   TEZIUTLÁN, PUEBLA

 

 

 

 

 

 

 

LICENCIATURA EN EDUCACIÓN E INNOVACIÓN PEDAGÓGICA

MÓDULO 11

EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE PROYECTOS DE INTERVENCIÓN E INVETIGACIÓN EDUCATIVA.

                                                            

SEMANA 9

CONSTRUCCION DEL MODELO DE SEGUIMIENTO Y DEL PLAN DE EVALUACION

 

ACTIVIDAD 1 y 2

MODELO DE SEGUIMIENTO

PROPUESTA DE USO DE LOS RESULTADOS

 

PRESENTA:

MARCELINO SANTOS TORIBIO

 

ASESOR:

MTRO.  HERACLIO GUTIERREZ LARA

HUEYAPAN, PUE. 18 DE MARZO  DEL 2026

 

Actividad 1. Modelo de seguimiento.

 

ASPECTOS A EVALUAR	SI	NO
¿Cumple con los objetivos o propósitos que se propuso el proyecto de sustentabilidad?	X
¿Se crearon otros nuevos objetivos o propósitos en el proyecto de sustentabilidad?	X
¿Se mejoró la realidad que se pretendia cambiar en el proyecto de sustentabilidad?	X
¿Se da respuesta a las necesidades por las que se creó el proyecto de sustentabilidad?	X
¿Se aprecian cambios e innovaciones al término del proyecto de sustentabilidad?	X

 

1.-Nombre del proyecto

Huerto de hortalizas sustentables para la producción de alimentos saludables en la comunidad de Tanamacoyan, hueyapan.

2.-Introducción

Si bien nos dice. Gianetti (2012), la sustentabilidad es la capacidad de satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas, se desarrolla en la comunidad de Tanamacoyan, hueyapan, caracterizada por su clima húmedo y condiciones favorables para la agricultura. El objetivo es implementar un huerto de hortalizas sustentables que permita a los participantes producir alimentos saludables de manera ecológica. Este proyecto busca integrar a la comunidad en prácticas responsables con el medio ambiente, promoviendo el uso adecuado de los recursos naturales como el agua y el suelo.

Se busca fomentar prácticas ecológicas, el uso responsable de los recursos naturales y la participación activa de la comunidad. Asimismo, el proyecto integra un enfoque educativo y social que contribuye al aprendizaje significativo sobre el cuidado del medio ambiente y la autosuficiencia alimentaria

3.-Justificación

En la comunidad se ha identificado la necesidad de fomentar el consumo de alimentos saludables y reducir la dependencia de productos industrializados. A pesar de contar con condiciones naturales favorables, muchas personas no aprovechan estos recursos. Por ello, el huerto sustentable se presenta como una alternativa para mejorar la alimentación, reducir gastos familiares y fortalecer la educación ambiental, promoviendo el uso de abonos orgánicos y el cuidado del entorno.

Este proyecto responde a problemáticas como el uso excesivo de químicos, la falta de educación ambiental y el acceso limitado a alimentos saludables. Además, promueve el desarrollo de habilidades prácticas, la conciencia ecológica y el trabajo colaborativo.

4.-Objetivo general

Implementar un huerto de hortalizas sustentables en la comunidad de Tanamacoyan, que contribuya a la producción de alimentos saludables y al desarrollo de la conciencia ambiental.

5.-Objetivos específicos

Cultivar hortalizas adecuadas al clima de la región (lechuga, espinaca, cilantro, jitomate).

Promover el uso de composta y abonos orgánicos elaborados en casa.

Fomentar el ahorro y uso responsable del agua, especialmente en temporada de lluvias.

Involucrar a familias y estudiantes en el cuidado del huerto.

Evaluar el impacto del proyecto en la comunidad.

6.- Marco teórico

El proyecto se fundamenta en el concepto de sustentabilidad, entendido como la capacidad de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer los recursos de las futuras generaciones. En el contexto del huerto de hortalizas, esto implica el uso responsable del agua, el suelo y los recursos naturales, promoviendo prácticas agrícolas ecológicas.

Uno de los enfoques principales es la agricultura sustentable, la cual busca producir alimentos saludables minimizando el impacto ambiental. Esta práctica promueve el uso de abonos orgánicos, la rotación de cultivos, el control natural de plagas y el aprovechamiento de recursos locales. En comunidades como Xalapa, donde existe un clima húmedo y suelos fértiles, este tipo de agricultura resulta altamente viable.

Asimismo, el proyecto se apoya en la educación ambiental, que tiene como propósito generar conciencia en los individuos sobre la importancia del cuidado del medio ambiente. A través del huerto, los participantes adquieren conocimientos prácticos sobre el cultivo de alimentos, el reciclaje de residuos orgánicos (composta) y el uso eficiente del agua, lo cual contribuye al desarrollo de hábitos responsables.

Otro concepto relevante es la seguridad alimentaria, que se refiere al acceso físico y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. El huerto de hortalizas permite a las familias producir sus propios alimentos, mejorando su alimentación y reduciendo gastos.

También se considera el enfoque de aprendizaje significativo, donde los participantes aprenden mediante la experiencia directa. Al involucrarse en el cultivo de hortalizas, los estudiantes y miembros de la comunidad desarrollan habilidades prácticas, valores ambientales y trabajo colaborativo.

Finalmente, el proyecto se vincula con el desarrollo comunitario, ya que fomenta la participación activa, el trabajo en equipo y el fortalecimiento de la convivencia social. La implementación del huerto no solo beneficia a nivel individual, sino que también genera un impacto positivo en toda la comunidad

7.-Metodología de evaluación

Se empleará una metodología mixta (cualitativa y cuantitativa), mediante: Observación directa del crecimiento del huerto. Entrevistas a participantes (familias y estudiantes). Registro de producción de hortalizas. Bitácora de actividades (riego, siembra, mantenimiento).

La evaluación se realizará en etapas: diagnóstico, planeación, ejecución y resultados, con ajustes según las condiciones climáticas de la región.

7.1.-Subtemas (Diagnóstico)

Disponibilidad de espacios (patios, jardines o terrenos escolares).

Acceso al agua (aprovechamiento de lluvia).

Tipo de suelo (fértil pero húmedo).

Conocimientos previos sobre agricultura.

Interés de la comunidad en participar.

Problemas detectados: mala alimentación, poco aprovechamiento del espacio y recursos.

7.2.-Planeación

Selección de un espacio adecuado con buena iluminación.

Preparación del suelo considerando el exceso de humedad.

Elección de cultivos adaptados al clima local.

Organización de equipos de trabajo (familias o alumnos).

Elaboración de composta con residuos orgánicos.

Establecimiento de un calendario de actividades.

7.3.-Seguimiento y evaluación

Se realizará un monitoreo constante del huerto, considerando:

Crecimiento de las plantas.

Control de plagas de forma natural.

Participación de la comunidad.

Registro de cosechas.

Se evaluarán los avances cada cierto periodo (semanal o mensual), realizando ajustes según los resultados obtenidos.

8.-Cronograma de investigación

Actividad	Mes 1	Mes 2	Mes 3
Diagnóstico del área	X
Planeación del proyecto	X
Obtención de árboles	X
Jornada de reforestación	X
Seguimiento y mantenimiento	X

 

9.-Indicadores de evaluación

Tipo de indicador	Indicador	Forma de evaluación
Ambiental	Uso adecuado del agua (riego con agua de lluvia o controlado)	Observación directa y registro en bitácora
Ambiental	Elaboración y uso de composta	Registro de producción de abono y observación
Social	Participación de la comunidad (familias y estudiantes)	Lista de asistencia y entrevistas
Educativo	Aprendizaje sobre cultivo sustentable	Encuestas y actividades prácticas
Sustentabilidad	Producción constante de hortalizas sin químicos	Registro de cosechas y observación del huerto

 

10.-Conclusión

El huerto de hortalizas sustentables en la comunidad de Tanamacoyan, representa una alternativa viable para mejorar la calidad de vida de los participantes. Gracias a las condiciones naturales de la región, el proyecto tiene grandes posibilidades de éxito, fomentando la educación ambiental, la autosuficiencia y el trabajo en equipo.

El “Huerto de hortalizas sustentables para la producción de alimentos saludables” me permitió comprender la importancia de implementar acciones concretas que contribuyan al cuidado del medio ambiente y al bienestar de la comunidad. A través del modelo de seguimiento y del proceso de evaluación, fue posible identificar no solo los avances en la producción de alimentos, sino también el impacto positivo en la formación de una conciencia ambiental en la sociedad.

Este proyecto me demostró que, aun con recursos limitados, es posible generar cambios significativos cuando existe organización, compromiso y trabajo colaborativo. La participación de la comunidad fue un elemento clave, ya que fortaleció valores como la responsabilidad, la cooperación y el respeto por la naturaleza. Asimismo, el uso de prácticas sustentables, como la elaboración de composta y el aprovechamiento del agua, permitió reducir el impacto ambiental y fomentar hábitos más responsables.

Desde el ámbito educativo, el huerto se convirtió en un espacio de aprendizaje significativo, donde los participantes adquirieron conocimientos prácticos que pueden aplicar en su vida diaria. Además, se promovió una mejor comprensión sobre la importancia de la alimentación saludable y el autoconsumo. Finalmente, el modelo de seguimiento y evaluación permitió reflexionar sobre las fortalezas y áreas de oportunidad del proyecto, facilitando la toma de decisiones para su mejora continua. En este sentido, el huerto no solo representa una alternativa para la producción de alimentos, sino también una herramienta para impulsar el desarrollo sustentable, la educación ambiental y la transformación social dentro de la comunidad.

Referencias.

Gianetti, S. (2012). Sustentabilidad desde una mirada multidimensional, disponible en: https://prezi.com/ryyxpvljvw-m/sustentabilidad-desde-una-mirada-multidimensional/

Bhola, H. S. (1992). Paradigmas y modelos de evaluación. En La evaluación de proyectos, programas y campañas de alfabetización para el desarrollo (pp. 26-52). Instituto de la UNESCO para la Educación, Santiago de Chile.